Nazioarteko sukaldaritza sariaren XXIII. oliba olio birjina estrarekin 'Jaén barneko paradisua'
Izendapen ofiziala: 'JAÉN PARAÍSO INTERIOR' OLIBA OLIO BIJIN EGITEAREKIN NAZIOARTEKO SUKALDARI SARIAREN XXIII.
Laburpena
Laguntza hau honentzat da: eteak (enpresa txiki eta ertainak). Eremua: Jaén. Aurrekontua: 9.680 €. Honaino eska daiteke: 2026ko irailaren 8a. Izapideak elektronikoki egiten dira. Konpetentzia lehiakorra - kanonikoa.
Zeri buruzkoa da laguntza hau?
Laguntza hau lehiaketa bidez ematen da: eskaera 2026ko irailaren 8a baino lehen aurkeztu behar da eta proposamenak elkarren aurka aztertuko dira, beraz, baldintzak betetzeak ez du bermatzen hori lortzea. Ostalaritza-establezimenduetan lan egiten duten sukaldariei eta jarduera ekonomikoa duen edozein pertsona edo ETEei zuzenduta dago, gutxienez Jaenen 2026 hautapeneko olio bat erabiliz bere errezeta prestatzen duen. Parte-hartzaile bakoitzak errezeta bakarra sartu ahal izango du eta aurretik lehen saria irabazi ez izana. Diru-laguntza diru-entrega batean datza, zenbatekoa itzuli beharrik gabe.
Datu ofizialetatik abiatuta IArekin sortutako laburpena, hizkera argian. Akatsak izan ditzake: kontsultatu beti oinarri arautzaileak eskatu aurretik.
Deialdiaren deskribapen ofiziala
IRAGARKIA Lehenengoa. Parte-hartzaileak Ostalaritza-establezimendu batean lan egiten duten sukaldari guztiek, pertsona fisikoek, parte hartzeko eskabidea aurkeztean eta aurreko edizioetan Oliba Olio Birjina Estrarekin Sukaldatzeko Lehen Nazioarteko Saria lortu ez dutenek parte hartu ahal izango dute. Bigarrena. Helburua Sari honen helburu nagusia Jaengo probintziako oliba olio birjina estra gastronomiaren arloan sustatzea da, estatuko eta nazioarteko sukaldarien sormena suspertzea. Bertan parte hartzeko modua, nahitaez, ¿Jaén Selección 2026¿ olioetako batekin gutxienez prestatutako sukaldaritza-errezeta baten aurkezpena da. Norberak egindako errezeta izango da, sukaldari bakoitzeko errezeta bakarra onartuko da eta izen ematea doan izango da. Hirugarrena. Jaengo Foru Aldundiaren 2026. urterako Aurrekontu Orokorrak Exekutatzeko Oinarri Arautzaileak (BOP, 248. zenbakia, 2025eko abenduaren 30ekoa). Gela. Zenbatekoa Irabazleari 8.000 euroko saria eta garaikurra ematea aurreikusten da. Bosgarrena. Eskaerak aurkezteko epea Izen-ematea laburpen hau EHAAn argitaratzen den egunaren biharamunetik hasita egongo da zabalik eta 2026ko irailaren 8an amaituko da. Sarian izena emateko eskaera eta eskatutako gainerako dokumentazioa, ahal izanez gero, Jaengo Foru Aldundiaren Egoitza Elektronikoaren bidez aurkeztuko dira (https://sede.dipujaen.es/es/Sede.dipujaen.es/Solicitud Generica) eta Foru Aldundiak ere aurkeztu ahal izango du eskaera. erakunde autonomoek, edo Administrazio Publikoen Administrazio Prozedura Erkidearen urriaren 1eko 39/2015 Legearen 16.4 artikuluan aurreikusitako edozein inprimakiren bidez, onuradunak behar bezala sinatuta, eta horien artean Espainiako atzerrian dituen ordezkaritza diplomatikoetan edo kontsuletako bulegoetan. Foru Aldundi honena edo bere erakunde autonomoena ez den Erregistro batean agertuz gero, erregistro-txostena bidali beharko da (aurkeztutako dokumentazioarekin batera) Aceitedeoliva@dipujaen.es posta elektronikora. Seigarrena. Intereseko beste datu batzuk Dokumentazioa: Deialdiaren oinarriak ¿Dokumentazioa, lekua eta aurkezteko epea¿ izeneko atalean aurreikusitakoa. Dokumentazioa honako hau izango da: 1. Eskabidea (1. eranskina). 2. NANaren edo antzeko agiriaren fotokopia, hala dagokionean, Sari honetako parte-hartzailearen nortasuna identifikatzen duena. 3. Sari honetan parte hartzeko eskaera egiten duenak ostalaritzan sukaldari profesional gisa lan egiten duela egiaztatzen duen agiria, eskabidea aurkezteko unean. 4. Prestatutako eta plateratutako plateraren argazkia bereizmen onean, gehienez 2 megabyteko pisuarekin. 5. Sari honetan parte hartzea eskatzen duzun sukaldaritza-errezeta. Honako atal hauek izango ditu, guztiak gaztelaniaz idatzita: - Plateraren izena. - Parte-hartzailearen izena. - Establezimenduaren izena. - Osagaiak. - Jaén Selección 2026 olioa/s erabilia. - Prestaketa. - Plaken muntaketa. - Errezetan erabilitako tresnak eta tresnak, finalerako saridun erakundeari eskatuko zaizkion zehaztapenekin. - Burutzeko denbora. Dokumentazio guztia pdf formatuko artxiboetan erantsiko da. Ebaluazio-irizpideak: Deialdiko oinarrietako ¿Esleipenaren dinamika eta funtzionamendua¿ izeneko atalean adierazitakoak. Lehenengo faseko balorazio-irizpideak hauek izango dira: 1. Errezetak azken Jaén Selección 2026 Dastaketa Lehiaketan hautatutako olioekin eginak izatea. Baloratuko da oliba olioa errezetan erabilitako osagaiekin uztartzea. 2. Errezetak egingarriak eta ulergarriak izango dira, Epaimahaiko kideen erabakiz. 3. Plateraren aurkezpena eta berrikuntza baloratuko dira, baita osagai bakoitzaren erabilera zuzena ere, prestatzeko fase ezberdinetan. Fase honetan, azken fasera joango diren zortzi errezetak aukeratuko dira. Azken fasea Epaimahaiaren eta publikoaren aurrean zuzenean egingo da, eta San Sebastián Gastronomic ¿ Euskadi Basque Country ekitaldian egingo da, 2026ko urriaren 7an. Azken fase honetan, epaimahaiak prestatutako plateraren zaporea, ehundura, tenperatura, itxura eta sukaldariaren trebetasuna baloratuko ditu.
Deialdia egiten duen erakundea
PROV. JAENEKO DIPUTAZIOA — JAÉN FORU DIPUTAZIOA
Eremua
Jaén
Kategoria
Hartzaileak
ETEak (enpresa txiki eta ertainak)
Informazio gehiago
Epeak
| Argitalpen data | 2026ko uztailaren 8a |
| Eskaerak hasteko data | Ez dago eskuragarri |
| Eskaerak amaitzeko data | 2026ko irailaren 8a |
Informazio osoa
| Administrazioa | Lokala |
| Deialdi mota | Konpetentzia lehiakorra - kanonikoa |
| Xedea | Merkataritza, Turismoa eta ETEak |
| Sektore ekonomikoa | NEKAZARITZA, ABELTZAINTZA, BASOTZA ETA ARRANTZA |
| Datu-basearen azken eguneratzea | 2026ko abuztuaren 30a |
Nork eska dezake laguntza hau?
- ETEak (enpresa txiki eta ertainak)
Ver todas las ayudas para autónomos →
Baldintza osoak alda daitezke. Kontsultatu oinarri arautzaileak eta atari ofiziala baldintza guztiak egiaztatzeko.
Informazio ekonomikoa
| Guztizko aurrekontua | 9.680 € |
| Laguntza modalitatea | LAGUNTZA ETA DIRU BIBLIOGRAFIA KAL-DATE GABE |
Zenbateko zehatza zure kasuaren arabera alda daiteke. Kontsultatu beti oinarri arautzaileak eskatu aurretik.
Dokumentazioa
Oinarri arautzaileak
EBAZPENA/HITZARMENA 2026. EKITALDIKO DIRUZ LAGUNTZA EMATEKO
Aplikagarri den EBko araudia
· Helburuak